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熱乾麵批發

時間╃↟↟✘₪:2021/4/22 17:18:13 來源╃↟↟✘₪:http://www.maqihui.com/product716201.html

熱乾麵批發

  熱乾麵需要嚴格的操作流程的✘•,一般要分為八大流程╃↟↟✘₪:

  工序一╃↟↟✘₪:甄選麵粉

  製作熱乾麵的麵粉我們經過多次對比✘•,選擇的是特精粉做原料✘•,要求麵粉的筋度不低於32度✘•,白度不低於80度✘•,水分在13.5%以內◕•╃▩•。

  工序二╃↟↟✘₪:揉壓麵餅

  選用上好的精白麵粉25千克✘•,加食用鹼200克✘•,水5千克和麵◕•╃▩•。麵皮首先被軋過2道✘•,然後在專用裝置裡餳面15分鐘✘•,然後軋過6道✘•,軋成厚度適中的麵餅✘•,保證了面的筋度和口感✘•,還能鎖住營養成分◕•╃▩•。

  工序三╃↟↟✘₪:切割麵條

  麵餅經切割機連續切成適當粗細的麵條後✘•,之後切出的麵條粗細應為直徑1.75毫米◕•╃▩•。

  工序四╃↟↟✘₪:沸水煮開

  沸水煮麵的溫度一定設定在95℃◕•╃▩•。

  工序五╃↟↟✘₪:蒸煮噴油

  麵條做出來進入大蒸箱✘•,用3個氣壓蒸60秒✘•,在開水中煮40秒◕•╃▩•。

  工序六╃↟↟✘₪:冷卻晾乾

  麵條經過開水煮制後✘•,在流水線上控水冷卻20秒後再噴油◕•╃▩•。

  工序七╃↟↟✘₪:根根泹幹

  噴油後透過機器切成一根根30釐米長的麵條✘•,然後攪散✘•,再透過三次拉伸✘•,把麵條根根分開◕•╃▩•。

  工序八╃↟↟✘₪:無菌包裝

  經過殺菌消毒後✘•,之後進行真空包裝✘•,裝入竹筐內即可◕•╃▩•。


anquan

02品質有保障

注重產品細節

擁有現代化的生產車間✘•,大環境到小細節✘•,自動化標準化規範化✘•,從原料到每個生產工藝都有嚴格的質量管理制度✘•,產品質量深受消費者的廣泛讚譽◕•╃▩•。

03利潤有保障

廠家直供✘•,一手貨源

從農產品原料加工生產開始✘•,自主研發╃✘、生產╃✘、銷售✘•,有效保障產品成本◕•╃▩•。廠家直接供貨✘•,免去中間代理商的環節✘•,給您更大利潤空間│◕│╃!

01原料有保障

中國無公害農業示範區✘•,小麥生產基地✘•,以天然山泉水孕育的高筋質小麥為原料◕•╃▩•。裕豐精挑細選✘•,讓消費者吃放心面│◕│╃!

04供貨有保障

業內優良的生產研發能力✘•,貨源充足

擁有掛麵生產線兩條✘•,全自動低溫低速的掛麵生產裝置兩條✘•,掌握生產工藝✘•,年產10000噸✘•,常年供應各大超市的鮮麵條✘•,蔬菜面✘•,掛麵✘•,和熱乾麵刀削麵等◕•╃▩•。

05市場有保障

自主研發✘•,原料源於原產地✘•,獨特口感

麵條爽滑✘•,勁道✘•,易煮耐煮不混湯◕•╃▩•。使以“順興昌”為主的品牌系列掛麵得以迅速地推向各地✘•,銷售網路迅速覆蓋河南✘•,山西✘•,陝西✘•,新疆✘•,廣東◕•╃▩•。


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